Uno dei più noti stili di sushi che ha preso forma è il “nigiri sushi,” in cui il pesce fresco viene afferrato e premuto a mano sopra una piccola porzione di riso condito.
Oggi, il sushi è una combinazione di arte, sapore e cultura. Rappresenta l’attenzione al dettaglio nella preparazione, la freschezza degli
ingredienti e la maestria dei maestri sushi.
Il nostro menu celebra questa antica tradizione culinaria, offrendo un viaggio attraverso il tempo e i sapori che hanno reso il sushi una delle prelibatezze più amate al mondo.