Menu alla carta

Antipasti

Gli antipasti ti conducono attraverso un viaggio di sapori eleganti e autentici. Inizia il tuo percorso culinario con una selezione raffinata di piatti che catturano l’essenza della nostra cucina. Gli antipasti offrono un’introduzione alle straordinarie varietà di ingredienti e alla loro preparazione tradizionale. Sperimenta l’arte e la tradizione in ogni piatto, poiché i nostri antipasti trasformano l’inizio del pasto in un’esperienza memorabile.

  • Sushi Miyabi | edamame
    1. Edamame
    3,90 €
    Bacelli di soia e sale


  • Sushi Miyabi | wakame
    2. Wakame
    4,50 €
    Insalata di alghe croccanti giapponesi aromatizzate con olio di sesamo


  • 3. Involtino primavera 2 pz
    3,50 €
    Croccante sfoglia di farina di grano con un gustoso ripieno di verdure


  • Sushi Miyabi | involtini gambero
    4. Involtino gamberoni 4 pz
    5,90 €

  • 5. Involtino vietnamita 4 pz
    4,50 €

  • 6. Polpettine di mandorle e gamberi
    7,90 €

  • 8. Gyoza 4 pz
    5,90 €
    Ravioli di carne grigliata


  • Sushi Miyabi | ravioli al vapore
    9. Shao Mai 4 pz
    5,90 €
    Gamberi al vapore


  • 10. Tomei gyoza
    5,90 €
    Ravioli trasparenti di gamberi


  • Sushi Miyabi | ravioli
    11. Mushi gyoza 3 pz
    5,90 €
    Ravioli di carne al vapore


  • 17. Takoyaki 4 pz
    8,90 €
    Polpette di calamaro


Insalate
Zuppe

Le nostre insalate catturano l’essenza di una cucina equilibrata e sana. Preparate con ingredienti freschi e selezionati con cura, queste insalate sono un’esplosione di colori, sapori e texture. Ogni boccone è un viaggio attraverso una varietà di ingredienti che si combinano armoniosamente per creare un’esperienza culinaria unica.

  • 22. Insalata thailandese
    8,90 €

  • 23. Polpo con avocado e pomodoro
    9,90 €

  • 24. Meduse con cetrioli
    10,90 €

  • 25. Avocado tofu
    6,90 €

  • 26. Zuppa di miso
    2,90 €

  • Sushi Miyabi | zuppa cocco polpa gamberi e pesce
    27. Zuppa di cocco con polpa di gambero e pesce
    8,90 €
     
  • Sushi Miyabi | zuppa agropiccante
    28. Zuppa agropiccante
    4,90 €

Riso
Pasta

Esplora l’arte culinaria giapponese con un tocco di lusso. Il nostro Risotto al Tartufo è un incontro straordinario tra la raffinatezza del tartufo e la maestria della cucina giapponese. I chicchi di riso impeccabilmente cotti si fondono in una creazione cremosa e aromatica, arricchita dall’essenza inconfondibile del tartufo. Il tartufo, un tesoro sotterraneo ammirato in tutto il mondo, si unisce al cuore del risotto, infondendo ogni boccone con il suo profumo terroso e il sapore sottile. L’equilibrio tra la delicatezza del riso e l’intensità del tartufo è un’esperienza per i sensi che non dimenticherai.

  • 160. Udon
    7,90 €
    Udon con misto mare al curry

     

  • 161. Pad Thai
    8,90 €
    Tagliatelle di riso al wok con gamberi in stile Thai

     

  • 162. Spaghetti di riso singapore
    7,90 €
    Spaghetti con gamberi e verdure

      

  • 163. Spaghetti di soia con verdure
    5,90 €

  • 164. Spaghetti di soia con misto mare
    7,90 €

  • 165. Soba
    7,90 €
    Tagliolini di grano saraceno con misto di mare

     

  • Sushi Miyabi | ramen
    166. Ramen
    9,90 €
    Spaghetti giapponesi con vitello

      

  • 167. Riso con verdure
    5,90 €

  • 168. Riso con pollo Teriyaki
    6,90 €

  • 169. Riso con tartufo
    14,90 €
    Riso, tartufo nero, tobiko, verdure miste


  • 170. Bimbimba mare
    10,90 €
    Riso cotto in ciotola di pietra nera con misto mare

      

  • 171. Bimbimba vitello
    10,90 €
    Riso cotto in ciotola di pietra nera con vitello

     

Teppanyaki

Il nostro Teppanyaki ti offre una performance culinaria mozzafiato e un’esperienza di gusto senza eguali. Le tavole calde brillano mentre i nostri abili chef creano capolavori gastronomici di fronte ai tuoi occhi. Ogni piatto è un’opera d’arte in movimento, dove ingredienti freschi e di alta qualità si trasformano in deliziosi capolavori sulla piastra di ferro rovente.

  • 175. Salmone teriyaki
    10,90 €

  • 176. Tonno tataki
    11,90 €

  • 179. Branzino al vapore
    12,90 €
    Branzino cotto al vapore in stile Thai


  • agnello dello chef | Sushi Miyabi
    181. Agnello dello chef
    16,90 €
    Agnello 2 pezzi, pepe
  • 182. Nuburu Poteto
    14,90 €
    Bocconcini di manzo alla piastra con purè


  • 183. Gamberi extreme
    10,90 €
    Gamberi, peperoni, cipolle, salsa sauté


  • 185. Capesante chef
    12,90 €
    Capesante, salsa verde


  • 186. Scampi con gamberi al vapore
    15,90 €

  • 188. Polpo chef
    14,90 €
    Polpo con verdure miste

     

  • 192. Oisuta hotate
    10,90 €
    Capesante in salsa di ostriche


  • 193. Astice alla griglia
    39,90 €

  • 194. Astice sale e pepe
    39,90 €

  • 195. Astice con zenzero al wok
    39,90 €

  • 196. Verdure miste
    7,90 €

Tempura

La tempura divenne sempre più popolare durante il periodo Edo, in Giappone, quando le strade si riempirono di venditori ambulanti che  preparavano e vendevano tempura. Nel tempo, questa tecnica di cucina è stata perfezionata e si è evoluta per diventare un piatto iconico e apprezzato della cucina giapponese.

L’attenzione al dettaglio, la leggerezza della pastella e la delicatezza degli ingredienti sono elementi chiave della tempura, che continua a conquistare il palato di persone in tutto il mondo.

  • 197. Tempura di gamberi e verdure
    10,90 €

  • tempura di verdure miste | Sushi Miyabi
    198. Tempura di verdure miste
    6,90 €

  • 199. Tempura di gamberetti con salsa piccante
    9,90 €

  • 200. Tempura di calamari
    9,90 €

  • 201. Tempura di pollo e menta
    7,90 €

Antipasti
sushi

Il nostro sushi tradizionale è una celebrazione di freschezza e maestria culinaria. Preparato con cura dai nostri chef esperti, ogni pezzo di sushi rappresenta l’armonia tra sapori delicati e ingredienti di alta qualità. Dalla morbidezza del riso perfettamente cotto alla freschezza del pesce selezionato, ogni boccone è un viaggio attraverso la cucina giapponese autentica.

Scegli tra una varietà di nigiri, sashimi e rotoli, e lasciati conquistare dalla bellezza e dalla semplicità del nostro sushi.

  • 31. Capesante con gambero rosso crudo
    11,90 €
    Capesante, gambero rosso crudo e salsa stracciatella


  • 32. Polpo cotto e tartufo
    9,90 €
    Polpo cotto, salsa tartufo, tobiko

     

  • 33. Crudité miste 6 pz
    20,90 €
    Scampi 2 pezzo, gamberi rossi 2 pezzi, ostriche 1 pezzo, capesante 1 pezzo


  • 34. Marinato esotico
    8,90 €
    Salmone marinato con barbabietola e salsa al mango
  • 35. Scampi del mediterraneo 1 pz
    4,00 €

  • 36. Gamberi rossi crudi 1 pz
    3,50 €

  • 37. Ostriche 1 pz
    3,50 €

  • 38. Fettine di abalone con lime 6 fette
    10,90 €

  • 39. Fettine di capesante con salsa cocco e mela verde 8 pz
    10,90 €

  • 40. Tris di tartare
    10,90 €
    Gamberi rossi, salmone e tonno


  • 41. Involtini carta
    8,90 €
    Gamberi, asparagi, avocado, insalata, cetriolo, coriandolo, menta


  • 42. Involtino ricciola 4 pz
    9,90 €
    Tempura di verdura, salsa al basilico e pesca, ricciola

     

  • 43. Pesci misti, gamberi e burrata
    10,90 €

  • 44. Zuke salmone 4 pz
    9,90 €
    Salmone marinato, pomodoro, cetrioli, mango, salsa yozu, tobiko


  • 45. Tartufo tonno
    11,90 €
    Sfoglia croccante, burrata, tonno scottato


  • 46. Tartufo salmone 3 pz
    9,90 €
    Tempura di shiso, tartare di salmone con tartufo


  • 46A. Tacos di salmone 1 pz
    3,90 €

  • 46B. Tacos tonno e burrata 1 pz
    4,90 €
    Sfoglia croccante, burrata, tonno


  • 46C. Tacos astice 1 pz
    8,50 €
    Sfoglia croccante, astice al vapore, crema avocado e mango


Carpacci
Tartare

Il Carpaccio Wagyu è una celebrazione dell’eccellenza culinaria. Tagli sottili di prelibato manzo Wagyu si fondono con l’arte del taglio e della  presentazione. Ogni fetta è un capolavoro di morbidezza e sapore, con la carne Wagyu che si scioglie in bocca, rilasciando un profilo gustativo unico.

Accompagnato da sfumature di aromi raffinati, verdure croccanti e condimenti delicati, questo piatto è un omaggio all’eleganza e al gusto sopraffino. Sperimenta la fusione tra lusso e sapore nel nostro Carpaccio di Wagyu, un’esperienza gastronomica che rimarrà impressa nella tua memoria.

  • 47. Mix carpaccio 9 pz
    8,90 €
    Misto di pesce con salsa di soia


  • 48. Carpaccio di salmone 9 pz
    8,90 €
    Salmone con salsa di soia


  • 49. Carpaccio Wagyu 4 pz
    21,90 €
    Manzo wagyu, salsa al mango
  • 50. Carpaccio di tonno 9 pz
    9,90 €
    Tonno con salsa di soia


  • 51. Carpaccio di ricciola
    9,90 €
    Carpaccio di ricciola con salsa verde


  • Sushi Miyabi | tartare di salmone
    52. Tartare di salmone
    9,90 €
    Salmone battuto a coltello


  • 53. Tartare di tonno
    9,90 €
    Tonno battuto a coltello


  • 54. Tartare di gamberi rossi
    15,90 €
    Gamberi rossi crudi battuti a coltello

      

  • 55. Tartare misto pesce
    12,90 €
    Ricciola, salmone, tonno, avocado e salsa gazpacho


Sushi
Sashimi

Il sushi è un’arte minuziosa di riso delicato e ingredienti freschi, mentre il sashimi è la quintessenza della purezza marina.

Gusta l’eleganza del sashimi, con fette di pesce crudo tagliate con perizia artistica.

Esplora il sushi, dove il riso e il pesce danzano in perfetto equilibrio di sapori.

  • Sushi Miyabi | sushi misto
    56. Sushi misto 8 pz
    8,90 €
    Ricciola, salmone, tonno, orata


  • 57. Sushi new style 6 pz
    8,90 €
    • Salmone 2 pezzi
    • Orata 2 pezzi
    • Gunkan 2 pezzi

      

  • 59. Sushi salmone 8 pz
    8,90 €

  • 60. Sushi classico 16 pz
    15,90 €
    • Sushi 5 pezzi
    • Uramaki special 8 pezzi
    • Hosomaki 3 pezzi

     

  • 61. Sushi Miyabi 13 pz
    15,90 €
    Sashimi misto 6 pezzi, sushi misto 6 pezzi, gambero rosso


  • 62A. Sashimi salmone 9 pz
    9,90 €

  • 62B. Sashimi salmone 15 pz
    15,90 €

  • 63B. Sashimi tonno 15 pz
    17,90 €

  • 63A. Sashimi tonno 9 pz
    11,90 €

  • 64. Sashimi misto 12 pz
    13,90 €
    Ricciola, salmone, tonno, orata


  • 65. Sashimi max 17 pz
    23,90 €
    Ricciola, salmone, tonno, orata, scampi, gambero rosso, capesante


  • 66. Sashimi super 28 pz
    45,90 €
    • Ostriche 2 pezzi
    • Abalone 3 pezzi
    • Vongole artiche 3 pezzi
    • Medusa 3 pezzi
    • Capesante 3 pezzi
    • Scampi
    • Gamberi rossi
    • Ricciola 3 pezzi
    • Tonno 3 pezzi
    • Salmone 3 pezzi
    • Orata 3 pezzi

       

  • 67. Barca sushi mini 21 pz
    22,90 €
    Sushi misto 9 pezzi, gamberi in tempura maki 8 pezzi, hosomaki 4 pezzi

       

  • 68. Barca sushi famiglia 30 pz
    35,90 €
    Sushi misto 21 pezzi, scampi, gamberi in tempura maki 8 pezzi

       

  • 69. Barca super 71 pz
    75,90 €
    • Sashimi misto 12 pezzi
    • Sushi misto 15 pezzi
    • Maki mix 16 pezzi
    • Hosomaki 8 pezzi
    • Capesante 3 pezzi
    • Gunkan misto 4 pezzi
    • Scampi 1 pezzo
    • Gambero rosso 1 pezzo
    • Ostriche 2 pezzi
    • Abalone 3 pezzi
    • Vongole artiche 3 pezzi
    • Medusa 3 pezzi

        

Nigiri

Uno dei più noti stili di sushi che ha preso forma è il “nigiri sushi,” in cui il pesce fresco viene afferrato e premuto a mano sopra una piccola porzione di riso condito.

Oggi, il sushi è una combinazione di arte, sapore e cultura. Rappresenta l’attenzione al dettaglio nella preparazione, la freschezza degli
ingredienti e la maestria dei maestri sushi.

Il nostro menu celebra questa antica tradizione culinaria, offrendo un viaggio attraverso il tempo e i sapori che hanno reso il sushi una delle prelibatezze più amate al mondo.

  • Sushi Miyabi | nigiri salmone
    70. Nigiri salmone 2 pz
    3,00 €

  • 70A. Salmone foie gras
    5,50 €

  • 71. Nigiri tonno 2 pz
    3,50 €

  • 71A. Nigiri toro foie gras 2 pz
    7,90 €
    Ventresca di tonno grasso, foie gras scottato


  • 71B. Nigiri toro miyabi style 2 pz
    6,00 €
    Ventresca di tonno grasso, wasabi fresco marinato


  • 72. Nigiri ricciola 2 pz
    3,50 €

  • 73. Nigiri orata 2 pz
    3,00 €

  • 74. Nigiri sakè fire 2 pz
    3,50 €
    Salmone scottato


  • 75. Nigiri ebi 2 pz
    3,00 €
    Gambero cotto


  • 76. Nigiri ebiten 2 pz
    3,50 €
    Gambero cotto in tempura


  • 77. Manzo wagyu 2 pz
    10,90 €
  • 78. Nigiri tako 2 pz
    5,00 €
    Polpo


  • 79. Nigiri unagi 2 pz
    5,00 €
    Anguilla


  • 80. Nigiri abalone cotto 2 pz
    5,00 €

  • 81. Nigiri capesante 2 pz
    5,00 €

  • 82. Nigiri amaebi 2 pz
    5,50 €
    Gambero rosso crudo


  • 83. Nigiri scampo 1 pz
    4,00 €

Gunkan

Questa deliziosa creazione ti offre un’esperienza gastronomica unica, con piccole “navi” di riso sushi avvolte in un abbraccio di alga nori, pronte ad accogliere una miriade di prelibatezze marine. Assapora la freschezza dell’ittico mondo grazie al nostro assortimento di tonno scottato, salmone  affumicato, polpo tenero e uova di pesce. Ogni boccone è una sinfonia di consistenze e sapori che si fondono armoniosamente, mentre la presentazione accattivante aggiunge un tocco di eleganza alla tua tavola.

  • 84. Gunkan spicy salmone 2 pz
    4,50 €
    Salmone piccante

        

  • 85. Gunkan spicy tuna 2 pz
    4,50 €
    Tonno piccante

      

  • 86. Dyo salmone
    7,90 €
    Salmone, uovo di quaglia scottato, salsa tartufo, tobiko

     

  • 87. Gamberi rossi crudi 2 pz
    7,90 €
    Salmone e gamberi rossi crudi


  • 88. Gunkan Ikura 2 pz
    6,50 €
    Uova di salmone


  • 89. Gunkan Gio 2 pz
    6,50 €
    Salmone, uova di quaglia

     

  • 90. Manzo wagyu 2 pz
    15,90 €
    Manzo Wagyu, uova di quaglia, caviale

     

Uramaki

La caratteristica distintiva degli Uramaki è la posizione del riso e dell’alga nori: a differenza dei rolli di sushi tradizionali, gli ingredienti sono avvolti con il riso all’esterno e l’alga nori all’interno. Questa innovativa inversione è stata introdotta per accogliere la preferenza di alcuni clienti stranieri che non erano abituati al sapore e alla consistenza dell’alga nori sulla lingua.

  • 91. Frutta maki 8 pz
    9,90 €
    Avocado, philadelphia, fragola

     

  • 92. California maki 8 pz
    7,90 €
    Crema di surimi e avocado

     

  • 93. California Miyabi 8 pz
    8,90 €
    Crema di tonno, gamberi cotti, avocado

     

  • 94. Salmone e avocado 8 pz
    6,90 €

  • 95. Tonno e avocado 8 pz
    7,90 €

  • 96. Vegetariano 8 pz
    6,90 €

  • 97. Salmone e philadelphia 8 pz
    7,90 €
    Salmone, avocado e philadelphia

     

  • 98. Spicy salmon 8 pz
    7,90 €
    Salmone, salsa chili, avocado

     

  • 99. Spicy tuna 8 pz
    7,90 €
    Tonno, salsa chili, avocado

     

  • 100. Maki misti 8 pz
    7,90 €
    Salmone philadelphia 4 pezzi, California 4 pezzi

      

  • 101. Maki misti 16 pz
    14,90 €
    California, California Miyabi, Salmone e philadelphia, ebiten

       

  • 102. Kataifi maki 8 pz
    9,90 €
    Crispy, avocado, tartare salmone

       

  • 103. Ebiten 8 pz
    8,90 €
    Gambero in tempura

     

  • 104. Patatine roll 8 pz
    10,90 €
    Riso Venere, patatine crispy, philadelphia, wakame rosso, salmone

       

  • 105. Rucola maki 8 pz
    8,90 €
    Riso con rucola, crema di tonno, gamberi cotti, avocado

      

  • Sushi Miyabi | unagi maki anguilla
    106. Unagi maki 8 pz
    11,90 €
    Anguilla, salmone


  • 107. Raimbow maki 8 pz
    10,90 €
    Gambero in tempura, fette di pesce misto

     

  • 108. Tiger maki 8 pz
    10,90 €
    Gambero in tempura, fette di salmone, ikura

     

  • 108A. Gravlax roll 8 pz
    12,90 €
    Tempura di gamberi, salmone marinato con barbabietola, stracciatella


  • 109. Saudace salmone 8 pz
    11,90 €
    Riso pressato, tartare di salmone


  • 110. Saudace tonno 8 pz
    12,90 €
    Riso pressato, tartare di tonno


  • 111. Gamberi rossi maki 8 pz
    14,90 €
    Gambero rosso crudo

     

  • 112. Tartufo salmone roll 8 pz
    13,90 €
    Tempura di asparagi, avocado, tartare di salmone, tartufo nero


  • 113. Tartufo tonno roll 8 pz
    13,90 €
    Tempura di asparagi, avocado, tartare di tonno, tartufo nero

     

  • 114. Futomaki 4 pz
    4,90 €
    Salmone, tonno, orata, avocado, cetriolo, philadelphia, alga nori all’esterno

       

  • 115. Futomaki tempura 4 pz
    5,90 €
     
  • 116. Gebakken vit jes 8 pz
    9,90 €
    Salmone, avocado, cipolla croccante, salsa allo zafferano

     

  • 117. Salmone e philadelphia 8 pz
    9,90 €
    Riso venere, salmone, philadelphia, avocado, ikura, rucola

      

  • 118. Salmone plus 8 pz
    12,90 €
    Riso, tempura di verdure miste, avvolto in salmone

      

  • 119. Chef ebiten 8 pz
    10,90 €
    Gambero in tempura, crema di salmone, philadelphia, crispy

          

  • 120. Salmone speciale maki 8 pz
    10,90 €
    Salmone scottato, crema di tonno crispy

      

  • 121. Sprizz roll
    12,90 €
    Salmone cotto, philadelphia, avocado, gambero cotto e salsa mango


  • zuke salmone
    122. Zuke salmon 8 pz
    12,90 €
    Salmone marinato, tartare di pomodoro, mela


  • 123. Tuna roll 8 pz
    12,90 €
    Tonno cotto con pepe in polvere, avocado e cipolla

     

  • 124. Chotto roll 8 pz
    12,90 €
    Tartare di salmone, avocado, fettine di capesante, olio di oliva

      

  • 125. Rock’n roll 8 pz
    13,90 €
    Tartare di asparagi, salmone, fettine di avocado, burrata, gamberi rossi crudi

       

  • 126. Wagyu roll 4 pz
    24,00 €
    Tempura asparagi, tobiko, erba cipollina, manzo Wagyu, caviale


  • 126B. Wagyu roll 8 pz
    47,00 €
    Tempura di asparagi, tobiko, erba cipollina, manzo Wagyu, caviale


  • 127. Maki love 8 pz
    11,90 €
    Riso venere, tempura di salmone, shiso, philadelphia

      

  • 128. Milotic roll 8 pz
    13,90 €
    Cetriolo, anguilla, avocado e foie gras


  • 129. Chef tigermaki 8 pz
    12,90 €
    Riso venere, tempura di gamberi, pistacchi, fettine di salmone

       

  • 130. Chevice roll 4 pz
    6,90 €
    Salmone, tonno, erba cipollina, carpaccio di ricciola, wasabi fresco marinato

     

  • 131. Ebiten special 8 pz
    11,90 €
    Gambero in tempura, cetrioli, gambero cotto, crema di tonno, crispy

        

  • 132. Chef roll 8 pz
    12,90 €
    Zucca in tempura, tartare di salmone, tobiko, salsa avocado special


  • 133. Salmone roll 8 pz
    11,90 €
    Riso venere, philadelphia, avocado, tartare di salmone, salsa maionese spicy, tobiko, crispy cipolla

     

  • 134. Chef dragon roll 8 pz
    12,90 €
    Gambero in tempura, fette di avocado, tartare di salmone scottato

         

  • 135. Chef olio caldo 8 pz
    11,90 €
    Creazione dello chef

      

  • 136. Spider roll 8 pz
    12,90 €
    Tempura di frutti di mare, granchio, mango

      

  • 137. Abalone roll 8 pz
    12,90 €
    Abalone cotto, fettine di mango, avocado


  • 138. Chef gamberoni rossi 8 pz
    13,90 €
    Gambero rosso, salmone, avocado, mandorle, olive, verdure

       

  • 139. Scampi maki 4 pz
    12,90 €
    Scampi crudi, capesante crude, mango, tobiko

      

  • 140. Astice maki 8 pz
    17,90 €
    Astice cotto, mango, cetriolo, tobiko rosso

     

Hosomaki

Gli Hosomaki sono deliziosi rotoli di sushi sottili e avvolgenti, perfetti per un’esplosione di sapori in ogni morso. Preparati con maestria, ogni rotolo presenta un singolo ingrediente di alta qualità, come fresco salmone, tonno succoso o cremoso avocado. L’avvolgente alga nori e il perfetto equilibrio di riso completano questa esperienza culinaria. Goditi la delicatezza e la freschezza dei nostri Hosomaki, un’autentica prelibatezza giapponese che ti farà immergere nei gusti autentici della cucina orientale.

  • 141. Hosomaki sakemaki 8 pz
    4,90 €
    Salmone


  • 142. Hosomaki tekkamaki 8 pz
    4,90 €
    Tonno


  • 143. Hosomaki ebimaki 8 pz
    3,90 €
    Gambero cotto


  • hosomaki avocado | Sushi Miyabi
    144. Hosomaki avocado 8 pz
    3,90 €
    Avocado
  • 145. Hosomaki surimi 8 pz
    4,90 €
    Crema di surimi

     

  • 146. Hosomaki kappa 8 pz
    3,90 €
    Cetriolo

Temaki

I Temaki sono deliziosi rotoli a mano, preparati al momento e con ingredienti freschi. Questo stile di sushi è perfetto per coloro che desiderano  un’esperienza autentica e interattiva. Ogni Temaki è realizzato avvolgendo riso e ingredienti freschi in un foglio di alga croccante.

  • temaki salmone | Sushi Miyabi
    147. Temaki sake
    3,90 €
    Salmone avocado


  • 148. Temaki tuna
    4,90 €
    Tonno avocado


  • 149. Temaki spicy salmon
    4,90 €
    Salmone, salsa chili

        

  • 150. Temaki spicy tuna
    4,90 €
    Tonno, salsa chili

      

  • 151. Temaki mitemaki
    4,90 €
    Gambero cotto, avocado, philadelphia

      

  • 152. Temaki California
    4,90 €
    Gambero cotto, avocado, crema di tonno

        

  • 153. Temaki ebiten
    4,90 €
    Gambero in tempura, avocado

      

  • 154. Temaki vegetariano
    3,90 €
    Cetrioli, avocado, insalata carota


  • 155. Temaki surimi
    4,90 €
    Crema di surimi

       

Chirashi

Il Chirashi presenta un assortimento artistico di pesce crudo di alta qualità, delicatamente posizionato su una base di riso sushi aromatizzato. Accompagnato da sottili strisce di alga nori, verdure croccanti e una leggera spruzzata di salsa teriyaki, ogni morso è un viaggio gustativo unico.

Sperimenta l’armonia dei sapori e delle consistenze in questa prelibatezza tradizionale rivisitata in chiave moderna.

  • 156. Chirashi salmone
    11,90 €
    Salmone a fettine, ikura, uova di salmone, avocado

      

  • 157. Chirashi tonno
    12,90 €
    Tonno a fettine, ikura, uova di salmone, avocado

        

  • 158. Chirashi misto
    12,90 €
    Misto di pesce a fettine, capesante, anguilla, ikura, uova di salmone, avocado

        

  • 159. Chirashi misto chef
    12,90 €
    Misto di pesce marinato, salsa di soia, limone, olio di oliva


SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

IN CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI IL CLIENTE È INVITATO A DICHIARARLE AL MOMENTO DELL’ORDINAZIONE

Si ricorda che in conformità del Reg.ce 1333/2008 e successive modifiche, gli alimenti che contengono Additivi: E102 – E104 – E110 – E122 – E124 – E129 (Possono influire sull’attività e sull’attenzione dei bambini).

Ulteriori informazioni possono essere richieste al nostro personale di servizio

Soia

Glutine

Molluschi

Sesamo

Crostacei

Frutta a guscio

Latte

Pesce

Uova

Vegetariano

Piccante